1. Bu maşın bıçaq kəməri kəsmə üsulunu qəbul edir və bıçaq kəməri balığın arxa sümüyü boyunca üç hissəni kəsir, bu da tutumu xeyli yaxşılaşdırır. Kəsmə xammalının gücü əl ilə kəsmə ilə müqayisədə 55-80% arta bilər. Avadanlıq HACCP tərəfindən tələb olunan paslanmayan polad və digər qeyri-metal materialları qəbul edir. Sadəcə olaraq, xam balığı qidalanma limanına yerləşdirin və avadanlığın mərkəzləşdirmə sistemi boyunca balıqları dəqiq şəkildə dilimləyin və sümüklərini ayırın.
2. Çıxış dəqiqədə 40-60 balıqdır, təzə saxlamaq üçün yarı ərimiş üçün uyğundur. Bıçaq tənzimlənir, kəmər bıçağı isə sümüyün formasına uyğun olaraq hərəkət etdirilə bilər.
Tətbiq olunan məhsullar: dəniz balıqları, şirin su balıqları və digər balıq avadanlıqları.
3 Sümükləri soyulmuş və dilimlənmiş balıqları konveyer kəmərinə qoyun və balıq sümüyü çıxarılması avtomatik olaraq tamamlanacaq, hətta yeni başlayanlar üçün də manipulyasiya etməyi öyrənmək asandır. Balıq sümüyünün çıxarılması nisbəti 85%-90% kimi yüksəkdir, balıq sümüyünü çıxararkən, ətin keyfiyyətinin böyük ölçüdə zədələnməməsini təmin edə bilər.
Model | Emal edilir | Tutum (əd/dəq) | Güc | Çəki (Kq) | Ölçü (mm) |
JT-CM118 | Mərkəzi sümüyü hərəkət etdirin | 40-60 | 380V 3P 0.75KW | 150 | 1350*700*1150 |
■Balığın orta sümük hissəsini avtomatik və dəqiq şəkildə çıxarın.
(Şirkətimiz müştəri ehtiyaclarına uyğun olaraq fərdiləşdirə bilər, biz sizə balığın ortadan kəsilməsini, ortadan iki hissəyə kəsilməsini də təmin edə bilərik)
■Sürətli emal məhsulları, həm məhsulun təzəliyini qorumaq, həm də səmərəliliyi və sürəti əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər.
■mişar bıçağı çox nazikdir, ağıllı məhsulları tez və dəqiq şəkildə düzəldə bilər.
■Asan sökmək, asan təmizləmək.
■Uyğundur: Croaker-Sarı, Sardina, Treska balığı, Əjdaha başlı balıq.