Bişmiş yemək üçün vakuum əvvəlcədən soyuducu

Məhsul təqdimatı

Bişmiş yemək vakuum soyutma rejimindədir, istilik ötürmə istiqaməti qida nüvəsindən səthə qədər aparılır, buna görə də qida mərkəzinin toxuma keyfiyyəti yüksək temperatur mərhələsində məhv edilməyəcək və soyudulmuş yemək daha da təzə və daha çox çeynəyəcəkdir. Zaman vakuum əvvəlcədən soyutma əvvəlcədən qurulmuş aşağı temperatura çatdıqdan sonra, soyuducudan əvvəl vakuum qutusu növbəti prosesə girməyə məcbur edilir: vakuum qablaşdırma.

Tətbiq dairəsi

Bişmiş qida vakuumu Əvvəlcədən soyuducu, yüksək temperaturlu bişmiş yeməklər üçün (brasiya məhsulları, sous məhsulları, şorbaları kimi), zərərli bakteriyaları effektiv şəkildə silmək üçün ideal bir soyutma avadanlığıdır.